El índice ANDI (Índice de Densidad de Nutrientes Agregados, por sus siglas en inglés), refleja la densidad de nutrientes de un alimento dentro de una escala del escala del 1 al 1,000, basada en cuántos nutrientes contiene por gramo. La coliflor se encuentra entre la lista de los 20 primeros. Estos son los posibles beneficios que esta verdura ofrece para tu salud.